Вино из брусники в домашних условиях


Рецепт брусничного ликера

Делаем самогон из арбуза Из всех продуктов растительного происхождения, арбуз менее всего подходит для изготовления самогона. Если есть возможность, то лучше купить в магазине уже готовые дрожи специально для приготовления вина.

Вино из брусники в домашних условиях

Вино из брусники - живая кровь тайги в бокале

Классический глинтвейн в домашних условиях. Рецепт домашнего брусничного вина 1. Так что аперитив выходит похожим, но абсолютно разным.

Попробуйте сам и убедитесь что сделать в домашних условиях вино из брусники очень просто на самом деле, к тому же это еще и очень интересно, да и приятно, ведь наверняка друзья и родственники оценят Ваши труды и без спорно похвалят. ягоды брусники – 2 кг, сахар – грамм, вода – 2 литра. Брусника – имеет ярко рубиновый цвет, растёт в суровых таёжных условиях, на торфяных болотах.  Через два месяца, вино из брусники готово. Домашнее, оно вкуснее аперитива из супермаркета. Содержание.

Вино из брусники в домашних условиях

Брусника — имеет ярко рубиновый цвет, растёт в суровых таёжных условиях, на торфяных болотах. Последнее время, ввиду полезности, её активно начали выращивать немцы, финны, белорусы, россияне. Во многих легендах Севера известна как ягода бессмертия. Содержит важные для организма витамины В, А, Е, бета-каротин, но больше всего витамина С.

Яблочная, салициловая, щавелевая, лимонная кислота, другие наделяют этот плод антиоксидантным действием. Как известно, имеет огромное вино из брусники в домашних условиях марганца, железа, фосфора, других минералов.

Сахароза, фруктоза, глюкоза — все это тоже. Плод бессмертия издавна ценится северянами. Каждый дом может похвастаться заготовками из него: Рецепт приготовления у каждого. Практически, тайна процесса изготовления передаётся по наследству из поколения в поколение.

Каждый род старается сохранить именно. Для чужаков он недоступен. И всё же мы знаем несколько рецептов брусничного вина. Домашнее употребление порой заменяет лекарства от многих хворей. Особенно при простудных, инфекционных заболеваниях.

Регулярно выпивая небольшими дозами, повышают тонус, сопротивляемость организма инфекциям, улучшают зрение, а также оно действует общеукрепляюще. Таёжные охотники без домашних нектаров на промысел, ни ногой. Ведь используют вино из брусники для дезинфекции порезов, ран.

Для этой цели оно просто незаменимо. Промытые повреждения заживают быстрее, уменьшается угроза заражениям. Имея все эти полезные, целебные свойства, аперитив приятен по вкусу. Немного терпкий, кисло-сладкий — чудный десерт.

Хотите удивить близких, друзей, знакомых? Попробуйте сделать оригинальный напиток в домашних условиях. Фрукт можно приобрести в супермаркетах, на базаре. Рецепт приготовления довольно прост:. Через два месяца, вино из брусники готово.

Домашнее, оно вкуснее аперитива из супермаркета. А полезнее во сто. Можно попробовать приготовить такое:. Брусничное питье готово к хранению и употреблению. Хранить при прохладной температуре. Пить вино из брусники предпочтительнее охлаждённым. Четвёртый рецепт, как сделать собственными руками живительный нектар:.

Хранить домашнее питье при прохладной температуре. И всегда выходит чудное вино из брусники. Каждый изготовитель привносит что-то своё. Так что аперитив выходит похожим, но абсолютно разным. Её тоже можно сделать дома. Рецепт не отличается сложностью.

Размять, наполнить банку, залить 1 литром хорошей водки, настаивать три недели, время от времени перемешивая. Потом процедить, добавить три — четыре ложки сахара, поставить в холодильник. Употреблять лучше всего охлаждённым, небольшими порциями. Как известно, плод богат бензойной кислотой.

Особенно много ее содержат спелые фрукты, что ограничивает развитие дрожжей. Для надлежащего брожения, фрукт, хорошо раздавив, выдерживают три-четыре дня. Плод сам по себе очень кислый, именно поэтому сок разбавляют водой.

Таким образом, брусничное вино утрачивает кислотность, замедляется брожение. Для активизации добавляют хлористый аммоний 5 г или раствор аммиака 10 л сусла: Если вы все сделали правильно, напиток будет красно-розовый. Имейте в виду, хотите приготовить столовое вино, вряд ли получится.

Из этого плода лучше всего получаются вина сладкие, крепкие. Напиток можете подавать как десерт. Рецепты для начинающих Средней сложности Рецепты для профессионалов. Брусничное вино — подарок болот.

Живая кровь Плод бессмертия издавна ценится северянами. Проба пера Рецепт приготовления довольно прост: Тщательно переберите 2 килограмма фрукта. Пропустите через мясорубку или блендер. Разбавьте двумя литрами воды. Накройте посудину плотной тканью, держите 7 дней при комнатной температуре. Через месяц отделите жидкость от осадка.

Подвал подходящее место — 60 дней. Перетереть до пюре 2 кг плодов, добавить 2 л воды, г сахара. Когда появятся пена, шипение, почувствуете кисловатый запах — сусло забродило.

Процедить сок, мякоть отжать. Добавить ещё г сахара, все перемешать. Через пять суток добавить ещё г сахара или г мёда. Плотно закрыть посудину, место, где будет стоять, должно быть прохладным.

Пройдет три месяца, осторожно слить, разлить по бутылкам, плотно закупорить. Домашнее бархатное вино из чёрной бузины Готовим домашнее вино из боярышника Вино из красной рябины — терпкая сладость 5 рецептов вина из размороженных ягод на любой вкус. Добавить комментарий Отменить ответ.

Готовим вино Виноградное Ягодное Плодовое Необычное. Основы Задать вопрос Ответы на вопросы. Как стабилизировать вино, остановив брожение? Как и зачем добавляют уличная печь из камня своими руками в готовое вино?

Домашнее вино горчит, что делать? Почему вино получилось мутным? Как спасти вино, если оно зауксилось? Копирование материалов сайта допускается только при установки активной ссылки на источник.

Хранить такое вино желательно в прохладном месте, так как оно очень быстро киснет.


Новое в рубрике:7 :: 8 :: 9 :: 10 :: 11 :: 12 :: 13 :: 14 :: 15 :: 16

Copyright © 2017 | При использовании материалов сайта обратная ссылка на ap-pavel.ru обязательна!