Как приготовить вкусный плов из свинины в домашних


Плов Рецепт плова из свинины как приготовить пошагово вкусно ужин домашние классический быстро

Рис Рис для плова нужно подбирать осторожно. Поскольку рис составляет основу для плова, то именно от его выбора будет напрямую зависеть качество получаемого блюда. В казане или толстостенной сковороде раскалите растительное масло. Перемешайте плов со свининой. Есть и компромиссный вариант: Луковицы очистить и нарезать небольшими кусочками. Благо, в настоящее время на полках магазинов можно найти практически. Зиру можно брать как чёрную, так и жёлтую.

Как приготовить вкусный плов из свинины в домашних

Плов из свинины - Рецепты плова из свинины - Как правильно готовить

Как приготовить солянку с колбасой Май 30, Что бы понять, достаточно ли соли, пробуем жидкость из середины зирвака, она должна быть очень соленой. Редакция Блог Помощь О нас Команда Статистика Реклама Контакты Защита авторского права Правила сайта Политика конфиденциальности Договор об отчуждении исключительного права.

свинина (мякоть) — грамм, лук репчатый — грамм, морковь — грамм, рис (пропаренный) — 2 стакана, масло растительное — 0,5 стакана, чеснок — зубчика, специи: соль, перец черный молотый, барбарис, зира, куркума или карри, паприка. Рецепт плова из свинины РЕЦЕПТ как приготовить ПЛОВ из свинины в домашних условиях в казане - СМОТРИМ ВИДЕО.  Что приготовить на ужин из мяса свинины вкусного? свинины — г, риса для плова — г, луковиц — 6, моркови — 3, чеснока — 1 головка, специй для плова — 1 ч. л., растительное масло, соль. Как правильно и вкусно приготовить плов из свинины.  Плов из свинины – общие принципы приготовления. Плов – весьма распространенное блюдо в Средней Азии.

Как приготовить вкусный плов из свинины в домашних

В моём уютном домике на окраине Интернета я всегда всем рада! Вкусные рецепты и хорошее настроение вам гарантированы! Сегодня я приготовлю плов из свинины. Плов получается ароматным, с очень насыщенным вкусом. Плов из свинины, жирнее чем из курицы, но не такой жирный, каким он получается из баранины.

Соответственно и плов получается менее калорийным. Хотя о диетической пище тут говорить, конечно, не приходится. Все ингредиенты купить можно без проблем. Свежее мясо всегда продается на рынке, душистые специи можно купить тут. Рис и овощи, опять же, есть в каждом доме.

Именно за это я любит плов: Свинину порезать небольшими кусочками -кубиками. Слегка обжарить мясо на растительном масле. Если обжарить как сделать чтобы гта 4 не лагала сильно, то все соки останутся внутри, и в самом плове мясо будет бесподобно вкусным.

Если же мясо обжарить слегка, то при варке оно отдаст все свои соки в плов, тогда весь плов будет пропитан вкусными мясными соками. Здесь я хочу отметить, что мне больше всего в плове нравится именно рис, напоенный вкусами и ароматами зиврака.

Поэтому я все мясо обжариваю на небольшом огне. Если же Вы любите в плове именно мясо, а рис для Вас — это так, гарнир, то лучше обжаривать мясо на сильном огне, тогда оно покроется корочкой и сохранит все соки внутри. В этом случае звездой плова будет именно мясо.

Есть и компромиссный вариант: Тут главное не переборщить с обжаркой первой партии. Когда мясо посветлеет, добавить нарезанную брусочками морковь. Добавить мелко порезанный лук.

Когда лук станет прозрачным, добавить приправы для плова и соль. О приправах для плова я напишу ниже. Добавить воды, чтобы она покрыла мясо и овощипереключить огонь плиты на маленький или средний. Не надо, чтобы вода сильно кипела, надо, чтобы зирвак медленно томился на плите.

Готовность зирвака можно определить на вкус — он бесподобен! В нем чувствуется и мясо, и лук с морковью, и аромат специй. Так как свинина готовится достаточно быстро, то приготовление зирвака займет около 20 минут. Предварительно рис промыть несколько раз холодной водой.

Рис я не замачиваютогда он получается рассыпчатый. Воткнуть в рис зубчики чеснока, можно использовать целую головку чеснока. Накрыть крышкой и оставить томиться на медленном огне примерно на полчаса. Открыть крышку и осторожно перемешать плов снизу вверх. Специи для плова необходимый ингредиент, без них блюдо не получится вкусным и ароматным, получится простая рисовая каша с мясом.

Напишу, какие я использую приправы для плова:. Если у Вас есть такой замечательный прибор как мультиварка, то обратите внимание на рецепт приготовления плова в мультиварке.

Попробовав его, Вы поймете, что вкусный плов получается не только в казане. Вкусный рецепт, по которому мне в детстве готовила бабушка. В обычный день, к плову прекрасно подойдет легкий овощной салат. Если стол праздничный, то салат оливье традиционно может занять свое место. Борщ, наряду с пловом, занимает достойное место на нашем столе.

Рекомендую Вам отличный рецепт борща с фрикадельками — любимый суп моей доченьки. Не дали помереть с голоду. Первый раз в жизни готовил плов, получилось-нормально, есть. Продолжайте в том же духе и спасете огромное кол-во голодающих сидящих на яичнице.

Ни когда не готовил, по стечению обстаятельст живу один, сейчас как сделать из картона танк в гости маму, ей очень понравилось! Раньше делала, но так не получалось, рецепт отличный, рекомендую… Видимо от такого количества лука, плов просто тает во рту.

Добрый день, а можно немного поподробней насчёт специй. Только что на пустой холостяцкий желудок приготовил этот плов. Снял пробу -получилось очень вкусно! Стоит отметить, что этот рецепт похож на многие ранее мною испробованые, в том числе и на коренные узбекские.

Большое спасибо автору за то что просто наглядно и понятно изложил рецепт, не забыв сдобрить его неболшими, но очень важными секретами. Спасибо за рецепт, плов афигительный как приготовил вкусный плов из свинины в домашних, это кстати мой первый плов собственного приготовления был Для первого раза очень даже круто получился!

Готовлю по Вашему рецепту в воскресенье, когда приходит семья сына. Им, а особенно внуку, 3 г. Мы с женой тоже как приготовимте вкусный плов из свинины в домашних с удовольствием! Лучше обжарить лук, потом в него добавить мясо, затем морковь, столовую ложку зиры, ложку барбариса, два стручка острого перца, долив при этом кипяток, не забыв посолить, помня что рис берет на себя соль, далее по рецепту.

Mail не будет опубликовано обязательно. You can use these tags: Главная Об авторе Список рецептов. Рубрики Блюда в мультиварке Блюда для детей Блюда из рыбы Вегетарианские блюда Вторые блюда Гарниры Десерты Заготовки Закуски Мясные блюда Напитки Несладкая выпечка Первые блюда Салаты Сладкая выпечка Соусы Специи Что приготовить?

Как приготовить плов из свинины Дата публикации: Свинина - гр. Морковь - 3 шт. Лук репчатый - 6 шт. Чеснок - 1 головка. Рис - гр. Свинину порезать небольшими кусочками 2.

Добавить воды, чтобы она покрыла мясо и овощи 7. Разровнять рис шумовкой, 9. Как приготовить плов из свинины Опубликовано в рубрике Вторые блюдаМясные блюда Сентябрь 24th, Для приготовления плова из свинины понадобится: Свинина — гр; Морковь — 3 шт; Лук репчатый — 6 шт; Чеснок — 1 головка; Рис — гр; Специи для плова; Растительное масло; Соль.

Рецепт приготовления плова из свинины: Напишу, какие я как приготовлю вкусный плов из свинины в домашних приправы для плова: По моему мнению, самая главная приправа для плова это зира.

Это семена индийского тмина, который обладают сильным и приятным ароматом. Зиру добавляют в плов целыми семенами, но чтобы усилить аромат в плове. Советую перед тем, как добавить зиру в плов, тщательно перетереть ее между ладоней. Еще одна приправа для плова это барбарис. Барбарис добавляют в плов целыми ягодами.

Эти сушеные ягоды придают плову легкую кислинку. Куркума придает плову насыщенный желтый цвет. Можно добавить другие специи исходя из личных предпочтений паприка, молотый красный перец, молотый кориандр и др. Если у Вас еще остались вопросы — задавайте их в комментариях, я с удовольствием отвечу!

Оставить комментарий Нажмите, чтобы отменить ответ. Кулинарные рецепты для дома.

ШашлыкКабачки Окрошка. Шашлык из свинины маринад.


Новое в рубрике:38 :: 39 :: 40 :: 41 :: 42 :: 43 :: 44 :: 45 :: 46 :: 47

Copyright © 2017 | При использовании материалов сайта обратная ссылка на ap-pavel.ru обязательна!